ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂತಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುವ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಉಪಾಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂತಿ ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ.
ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು:
* ಖರ್ಜೂರ – ಸ್ವಲ್ಪ
* ಬಾದಾಮಿ, ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿ- ಸ್ವಲ್ಪ
* ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ- ಸ್ವಲ್ಪ
* ಬಾಳೆಹಣ್ಣು – 3
* ಜೇನುತುಪ್ಪ- 1ಚಮಚ
* ಹಾಲು- 2 ಕಪ್
* ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸ್ವಲ್ಪ
ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ:
* ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 5 ಖರ್ಜೂರ, ಬಾದಮ್, ಗೋಡಂಬಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಮತ್ತು ಒಣ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಅಕ್ಕಿ ರೊಟ್ಟಿಗೆ ಕಾಂಬಿನೇಷನ್ ಖಾರವಾದ ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲ
* ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಾಲು, ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಮಂಗಳೂರು ಸ್ಟೈಲ್ ಚಿಕನ್ ಸುಕ್ಕಾ ಮಾಡೋ ಸುಲಭ ವಿಧಾನ
* ನಂತರ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್‍ಗೆ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಮೂದಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಟ್ರೈ ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ಸವಿಯಿರಿ.